أفضل 5 أطعمة تساعد على التركيز
مع الدخول في مواسم الإمتحانات، أصبح أكثر ما يشغل الطلاب وعائلاتهم في هذه الفترة هو كيفية التركيز في المذاكرة وتذكُر المعلومات بسهولة، لذلك نقدم لكم قائمة أفضل 5 أطعمة تساعد على التركيز وتحسن المهام العقلية وتقوي الذاكرة .
١- الأسماك :
عندما يتحدث الناس عن أفضل 5 أطعمة تساعد على التركيز وتقوي الذاكرة، فلابد أن تذكر الأسماك على رأس القائمة نظرًا لما تقدمه من فوائد متعددة للعقل والذاكرة.
إنها مصدر غني بالأحماض الدهنية، وهو من أهم العناصر التي يحتاجها العقل، حيث أن 60% من المخ يتكون من الدهون ومن أهمها الأوميجا 3 .
تعمل الأحماض الدهنية على بناء الخلايا العصبية، وهي من أبرز المسئولة بشكل كبير عن مهارات التعلم وتقوية الذاكرة.
إنها تساعد أيضًا في السيطرة على الحالة النفسية السيئة، والوقاية من اكتئاب فترة الإمتحانات، وتعمل على تنمية الشعور بالإيجابية وزيادة الرغبة للمزيد من التعلم .
٢- التوت :
إن فاكهة التوت أو كما يطلق عليه البعض العنب البري واحدة من أبرز الأطعمة التي تقدم العديد من الفوائد الصحية للمخ وتعزيز الذاكرة .
إنها تحتوي على العديد من العناصر الغنية بمضادات الأكسدة ومضادات الإلتهابات والتي تلعب دور هام للوقاية من عدة أمراض تؤثر على المخ .
تعمل مضادات الأكسدة على تحسين الإتصال بين خلايا المخ، وهو ما يساعد على تقوية التركيز، وتحسين الأداء العقلي بشكل عام في حفظ المعلومات وسهولة الإستذكار .
أما مضادات الإلتهابات فهي لها دور كبير في علاج إلتهابات الأعصاب البسيطة، والحد من التوتر وألام الدماغ الناتجة عن الضغط العصبي .
إن تناول التوت البري مع وجبة الإفطار يساعد على قضاء يوم دراسي مميز مع تعزيز التركيز وسهولة تذكر المعلومات.
٣- البروكلي :
يعد البروكلي من الأطعمة التي يجب ذكرها عند الحديث عن أفضل 5 أطعمة تساعد على التركيز ويحتاجها الطلاب في فترة الإمتحانات لتقوية الذاكرة.
إنه مليء بالعناصر المضادة للأكسدة والتي سبق وذكرنا فوائدها في علاج مشاكل المخ التي تؤثر على التركيز والذاكرة.
يحتوي البروكلي على فيتامين K وهو واحدًا من الفيتامينات التي تذوب في الدهون وتمنح العديد من الفوائد لزيادة كثافة المخ وتعزيز أدائه .
إن الفيتامينات ومضاد الأكسدة معًا لها دور كبير في حماية الدماغ من الأضرار والآثار الجانبية التي يمكن أن تنتج عن الجهد الذهني الكبير الذي يمارسه بعض الطلاب أثناء دراساتهم .
٤- الشوكولاتة الداكنة :
إن الشوكولاتة الداكنة والكاكاو الخام من الأطعمة التي لها العديد من الفوائد للمساعدة على التركيز وتقوية الذاكرة وتنشيط الخلايا العصبية في المخ .
تحتوي على نسبة عالية من الكافيين، والذي له شهرة واسعة وصِيت لفوائده في إيقاظ العقل وتنشيطه والمساعدة على المذاكرة بشكل أفضل .
من أهم مكونات الشوكولاتة الداكنة مركب يسمى الفلافونويد، وهو أحد المركبات النباتية التي تتجمع في مناطق في المخ مسئولة عن قدرات التعلم والإدراك، وتساعد على الحد من التشتت أو تدهور الأداء العقلي .
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة الداكنة هم أكثر قدرة على الأداء العقلي، وأكثر نشاطًا في الذاكرة، كما أنهم أشخاص إيجابيون بشكل عام وينعكس ذلك على أدائهم الدراسي .
٥- المكسرات :
لابد وأن تذكر المكسرات ضمن قائمة أفضل 5 أطعمة تساعد على التركيز نظرًا لإحتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي تقدم عدة فوائد صحية .
إنها تعمل على تنظيم الدورة الدموية داخل الجسم، والحفاظ على التوازن وصحة القلب، وكما قال الكثير من العلماء إن القلب الصحي هو أساس الصحة الجيدة للإنسان بما فيها صحة المخ .
أظهرت عدة أبحاث أن تناول المكسرات له دور كبير في تحسين الإدراك ورفع مستوى الأداء العقلي، ومنع الإنتكاسات الدهنية التي يمكن أن تؤثر على التركيز وتُضعف الذاكرة .
تحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة مثل الأحماض الدهنية والفيتامينات وخاصة فيتامين E الذي يساعد على تنشيط الخلايا العصبية وتحسين أدائها الوظيفي .
